Túrótorta sütés és tojás nélkül
2013.01.03
Túrótorta sütés és tojás nélküli recept
hozzávalók 4 főre:
- 50 dkg félzsíros túró
- 12,5 dkg vaj
- 20-25 dkg porcukor
- 3 ek tejföl
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom leve és héja
- 3 tk zselatin
- 1,5 dl tej
- 1 cs gyümölcskocsonyapor (piros vagy színtelen)
- tetejére gyümölcs ízlés szerint
story
Hamar elkészíthető finomság, bármilyen gyümölccsel (friss vagy befőtt) kombinálható.Az eredeti recept tojással készül, de én nem szeretem az ételeket úgy készíteni, hogy a tojás nyersen van benne, ezért tejföllel helyettesítettem.Igaz, hogy így nem lesz sárgás színű, viszont sokkal krémesebb.
elkészítés
- A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük.
- Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét.
- Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez.
- Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
- 3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet.
- A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
- A kapcsos tortaformát kivajazzuk, és a masszát beleöntjük.
- Hűtőbe tesszük, és mielőtt teljesen megdermedne, rátesszük a gyümölcsöt.
- A gyümölcskocsonyaport előírás szerint elkészítjük, és a tortára öntjük.
- Hűtőben tároljuk.
Kategória: 
Cimkék: 
Túrótorta sütés és tojás nélkül hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés