Gombócok
Egyszerű túrógombóc
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 7 evőkanál gríz
- csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- Valamint:
- pirított zsemlemorzsa
Elkészítés:
Összekeverem a hozzávalókat hűtőbe teszem kb. 30 percre.
A masszából gombócokat formázok, és forró vízben kifőzöm.
Zsemlemorzsába forgatva tálalom.
Én sok tejfölt rakok rá,és porcukorral megszórom.
Jó étvágyat kivánok!
Túrógombóc gríz nélkül
Hozzávalók:
- A gombócokhoz:
- 50 dkg túró
- 3 tojás
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál cukor
- csipet só
Bundához:
- zsemlemorzsa
- cukor
- pici olaj
- Az öntethez:
- 1 pohár tejföl
- ízlés szerint cukor
Elkészítés:
A gombóc alapanyagait összekeverjük, és tetszés szerinti gombócokat fomálunk belőlük. A grízzel ellentétben itt nem kell állni hagyni a gombócokat. Forró vízben kifőzzük őket.
A prézlis bundához kis olajon serpenyőben lepirítjuk a cukros zsemlemorzsát.
Megjegyzés:
Mi nem szoktuk prézlis bundába forgatni, csak édes tejföllel, illetve baracklekvárral öntjük le a gombócokat.
Sokkal könyedebb, mint a grízzel készült társai.
A leggyorsabb szilvás gombóc
- -5 dkg vaj
- -kb. 15 dkg liszt
- -2 tojás
- -kb.10 dkg zsemlemorzsa
- -olaj és viz
- - 24db szilva (a töltelékhez)
Jó étvágyat!
