Legegyszerűbb kelttészta recept
A világ legegyszerűbb kelttészta receptje
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 10 dkg cukor
- pici só
- 3 tojás sárgája
- 2 dl étolaj
- 6 dl tej
- 8dkg élesztő
- 1 csomag sütőpor
Elkészítése .
- Lisztet, cukrot, sót, sütőport összekeverjük.
- Az élesztőt , tojások sárgáját, tejet szintén összekeverjük / az élesztő ne maradjon csomós/, majd hozzáadjuk az étolajat.
- Ezt a két keveréket összeöntjük és jól eldolgozzuk.
A tésztát NEM kell keleszteni, azonnal lehet formázni.
A tésztát 5 részre osztjuk, ha beiglit szeretnénk. Vékonyra kinyújtjuk, én megkentem a tésztát barack dzsemmel és úgy terítettem rá a cukrozott diót és a mákot, majd szépen feltekertem. Rögtön olajozott tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével.
A kész beiglinknek addig kell kelni amíg a sütőnk bemelegszik.
észíthetünk a tésztából diós, kakaós csigát, vagy aranygaluskát is. Kezdőknek is könnyü recept!
Jó étvágyat!
Beküldte: Kerepesiné Vali
