Ez a panír tényleg zseniális
Ez a panír tényleg zseniális – Próbáltátok már?
Ha megdönteni nem is fogja a liszt-tojás-zsemlemorzsa hármasát az "új" panír, de hogy szeretni fogja az egész család, az biztos.

Hozzávalók:
8 db csirkecomb és szárny (összesen)
1 tojás
2,5 dl tej
45 dkg liszt
2 teáskanál bors
3 teáskanál só
4 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál pirospaprika
olaj a sütéshez
Elkészítése:
- Keverjük össze a liszttel a fűszereket.
- A tojást a tejbe keverjük és felverjük.
- A húsokat először tojásba, majd a fűszeres lisztbe mártjuk.
- Ha ropogósabban szeretjük, akkor miután lisztbe mártottuk, újra forgassuk meg a tojásba, majd zsemlemorzsába.
- Forró olajban sütjük.
- Arra figyeljünk, hogy az olaj ellepje a húsokat!
- Közepes lángon 10-15 percig süssük.
- Mielőtt tálaljuk, nézzük meg átsült-e a hús rendesen.
- forrás :http://sokszinuvidek.24.hu/
- Az én panírom is finom! Liszt ,tojást tejföllel higítom ,ha sürű kis tejjel hígitom még és végül zsemlyemorzsa. Egyszerű és finom!
