Túrós batyu
2012.02.11 Túrós batyu
Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 cs élesztő
- 4 ek cukor
- pici só
- 2 ek kemény zsír
- kb 3 dl tej
Töltelék:
- 25 dkg túró
- 1 ek.cukor
- 1 ek búzadara
- 1-2 ek tejföl
- 1 cs vaníliás cukor
- citromhéj
- 1 egész tojás
Elkészítése:
Először a tölteléket készítjük el, melyhez a hozzávalókat összekeverjük és állni hagyjuk.
A tésztához először az élesztőt futtatjuk fel kevés meleg tejben,cukorral.
A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,hozzáadjuk a cukrot,sót,majd beletesszük a felfutott élesztőt és a tojást és a tejjel jól összegyúrjuk.
Én 1/4 óra múlva át szoktam gyúrni,majd hagyjuk kelni. A kinyújtott tésztát kb.10×10-es kockára vágjuk és beletesszük a túrót.
A sarkokat összecsípjuk és mehetnek a sütőpapíros tepsibe.
Megkenjük felvert tojással is őket. Én hideg sütőbe szoktam tenni,és szép pirosra sütjük 180 fokon kb.40 perc alatt. Míg sül a tészta ,1 nagy doboz tejfölt elkeverek 1 ek cukorral és 1-2 kanál tejjel,meg 1 csomag vaníliás cukorral.
Ha megsültek,tálra szedem őket,megporcukrozom és bőven meglocsolom a tejföllel.
Ajánlom kipróbálásra ,így nyakon öntve,sokkal finomabb.
Férjemnek is nagyon izlett, pedig ő nagy kritikus.
Esetleg annyi, hogy ő nem kért rá tejfölös locsolást.
Jó étvágyatNagyon nagyon finom
Kategória: 
Cimkék: 
Túrós batyu hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés