Rakott sertéshúsos karfiol
2011.11.10 Rakott sertéshúsos karfiol
Hozzávalók.
- 0.5 kg sertés darálthús
- 20 dkg rizs
- 1 pohár tejföl
- kb. 1 kg karfiol
- só
- bors
- vaj
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
1. A karfiolt gőzpárolóban párolom 15 percig. A rizst úgyszintén megpárolom.
2. A vöröshagymát felaprítom, s kevés zsiradékon megpirítom. Sózom, borsozom.
3. Majd hozzáadom a darált húst, megpirítom. A megpirított darált húst összekeverem a rizzsel.
4. A magasított tepsit kivajazom, zsemlemorzsával megszórom, első rétegnek belerakom a karfiolt, majd utána a kevert darált húst és rá megint karfiolt helyezek.
5. Megsózom és a sózott tejfölt még a tetejére rakok. 200 Cfokon 25 percig sütjük.
Jó étvágyat
Sajtos rakott hús
Hozzávalók:
- csirkemell (pulykamell)
- trappista sajt
- bacon
- liszt
- tojás
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- chili
Elkészítés:
1. A filézett csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk.
2. Besózzuk, fűszerekkel ízesítjük, majd liszbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk (mint a panírozás, csak prézli helyett sajt).
3. Egy tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk, még egy kis sajtot szórunk rá, beborítjuk baconnel (ha nem elég nagy a tepsi, lehet több sorba is tenni, de a sorok közé bacont kell tenni!).
4. Alufóliával letakarjuk, és kb. 1-1,5 órára a sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús).
5. Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20 percig még sütjük, hogy szépen megpiruljon.
Krumlipürével a legfinomabb.
Kategória: 
Cimkék: 
Rakott sertéshúsos karfiol hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés