Krumplis torta
Krumplistorta
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 4 tojás
- 2 kis doboz tejföl
- 1 kávéskanál só
- 15 dkg trappista sajt
- 10 dkg vaj
Elkészítése:
A főtt, apró kockára vágott krumplit elkeverjük a hozzávalókkal és a tojások sárgájával,a fehérjét a végén felverve adjuk hozzá.
Zsírozott, zsemlemorzsázott jénaiban, közepes lángon megsütjük, míg a teteje szép piros nem lesz.
Villám gyors almás süti
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 30 dkg liszt
- 30 dkg porcukor
- 2 dl étolaj
- csipet só
- 1 csapott ek szódabikarbóna
- 1/2 kg alma
- lekvár a kenéshez
Elkészítése:
Almát lereszeljük. A tojást, a lisztet, a porcukrot, az étolajat, a csipet sót és a szódabikarbónát összekeverjük,majd a lereszelt almát beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntjük és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd megkenjük lekvárral a tetejét.
