Kocsonya füstölt csülökkel
2013.01.04
Kocsonya füstölt csülökkel
- Hozzávalók 4 főre:
- 3 nyers köröm
- 1 füstölt csülök
- fél cs egész bors
- delikát
- répa
- zöldség
- 2 jó nagy fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- oreganó
- bazsalikom
- kakukkfű
- zeller zöldje
- Elkészítés:
- A húsokat alaposan megtisztítjuk.
- A körmökről az esetleges szőrt leégetjük.
- A csülköt is feldaraboljuk.
- Odatesszük főni annyi vízben, amennyi tányér kocsonyát szeretnénk -ha elfő, később pótoljuk.
- Mikor majdnem forr, befűszerezzük.
- Minden zöldséget, fűszert beleteszünk, fedő alatt főzzük.
- A tányérokba szedjük a levét, de szűrőkanálon keresztül.
- A végén kicsontozzuk és gusztusosan elosztjuk a húsokat.
- Hűvösre tesszük, és pár óra alatt, vagy másnapra megalszik.
Jó étvágyat kivánok
Kategória: 
Cimkék: 
Kocsonya füstölt csülökkel hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés