Joghurtos torta
Joghurtos túrótorta
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 4 dl joghurt
- 2 dl habtejszín
- 12 szem meggy
- 2 evőkanál zselatinpor
- 1 dl tej
- 1 teáskanál citromhéj
- ízlés szerint cukor
1. A túrót törd át, majd a joghurttal, a cukorral és a citromhéjjal turmixold össze. Forgasd bele a masszába a habbá vert tejszín felét.
2. A zselatinport egy kis lábasban folyamatos kevergetés mellet melegítsd folyósra a tejjel.
3. Óvatosan keverd össze a joghurttal, majd az egészet simítsd egy folpackkal kibélelt tortaformába.
4. Tedd legalább fél napra a hűtőbe.
5. Tálalás előtt borítsd egy tálra, és díszítsd a megmaradt tejszínhabbal és a meggyszemekkel.
