Igazi piaci lángos
Igazi piaci lángos

- 1 kg liszt
- kb 5-6 dl langyos víz
- 1 élesztő
- pici cukor az élesztő futtatásához
- 2 kávéskanál só
- olaj a sütéshez és a formázáshoz
- A hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom h furcsa de vízzel kell az élesztőt futtatni!!!!) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne olyan lágynak kell lennie mint más kelesztett tésztának pl a pogácsa vagy talán egy picit keményebb de nem sokkal!
- Ezt megkelesztjük és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk és bő olajban kisütjük!tehetsz bele egy főtt krumplit is teljesen péppé nyomva így puha marad
- Jó étvágyat hozzá!
