Csöröge fánk
2011.08.02 Csöröge Fánk
Hozzávalók:
2 személyre
40 dkg liszt
8 dkg porcukor
egy csomag vaníliás cukor
egy evőkanál sütőpor
10 dkg szobahőmérsékletű vaj
4 darab tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
egy evőkanál rum
egy darab kisebb citrom reszelt héja
1liter olaj
ízlés szerint sárgabarack lekvár
ízlés szerint porcukor
A lisztbe szórd bele a sütőport a cukrot a vaníliáscukrot keverd el majd add hozzá a tojássárgájákat a rumot a reszelt citromhéjat a tejfölt és a szobahőmérsékletű vajat majd dolgozd jól össze.
Formázz a tésztából cipót csomagold fóliába és pihentesd fél órát hideg helyen például a hűtőszekrényben.
A tésztát lisztezett deszkán körülbelül 3-4 milliméter vastagságú téglalappá nyújtsd ki és derelyevágóval 10 x 3 centiméter nagyságú téglalapokat vágj.
Ezután következik a csörögefánk lényege: a kis téglalapok közepébe vágj egy csíkot és azon keresztül a téglalap egyik sarkát bújtasd át így kapja meg a fánk a jellegzetes formát.
De kedved szerint tekerheted formázhatod nem tudod elrontani.
Az olajat egy nagy lábosban forrósítsd fel és kisebb adagokat tegyél bele mert ha sok akkor összeragad.
Kategória: 
Cimkék: 
Csöröge fánk hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés