Barackos túrós lepény
2011.08.07 Barackos túrós lepény
Hozzávalók:
- 30 dkg hideg vaj
- 40 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
A töltelékhez:
- 2 tojás
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 rud vanilia
- 50 dkg tehéntúró
- 70 dgk őszibarack
Elkészítés:
- 1. A tésztához összemorzsoljuk a kemény vajat a liszttel. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, csipet sót és gyorsan összegyúrjuk, letakarva 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
- 2. Ameddig a tészta pihen , a töltelékhez a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a citromhéját és a hosszában félbe vágott vanilia kikapart pépjét. Hozzáadjuk az áttört túrót, elkeverjük és végül a tojásfehérjéből vert kemény habbal eligazítjuk.
- 3. a pihentetett tésztát lisztezett deszkán 30X30 cm nagyságra kinyújtjuk, panírozott lapra vagy tepsibe tesszük és 180 C-fokon sütőben 5 percig sütjük. A tésztát hülni hagyjuk.
- 4. A barackot megtisztítjuk, kimagozzuk, gerezdekre vágjuk. A kihült tésztára egyenletesen rákenjük a túrókrémet.
- A tetején elrendezzük a szeletelt barackot, majd visszatesszük a sütőbe további 30 percre.
- Amikor elkészült, kivesszük, pihentetjük és felszeletelve kináljuk.
Jó étvágyat kivánok.
Villám gyors almás süti
- Hozzávalók:
- 4 tojás
- 30 dkg liszt
- 30 dkg porcukor
- 2 dl étolaj
- csipet só
- 1 csapott ek szódabikarbóna
- 1/2 kg alma
- lekvár a kenéshez
Elkészítése:
Almát lereszeljük. A tojást, a lisztet, a porcukrot, az étolajat, a csipet sót és a szódabikarbónát összekeverjük,majd a lereszelt almát beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntjük és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd megkenjük lekvárral a tetejét.
Kategória: 
Cimkék: 
Barackos túrós lepény hozzászólásai
Széles termékskála
Válassz emésztést segítő, méregtelenítő, immuntámogató, memória- és hangulatjavító, szív- és keringéstámogató, ízület- és csonterősítő, szépségmegőrző, valamint speciálisan férfiak, illetve nők számára kifejlesztett egészségmegőrző termékeinkből, és még ma tedd meg az első lépést egy jobb életminőség felé!
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges)
Flavin7
Recept Videók
Baconbe tekert csirkemáj
1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna.Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük.
Madártej készítés